8l Abos: 400g Raclette
4l Abos: Limmatgold
Zusatzkäse: Marmori
Die Kühe geniessen die Sonnenstunden am Vormittag im Laufhof. Nach der Morgenfütterung können sie hier gemütlich wiederkäuen und sich die Sonne auf den Pelz scheinen lassen. Gerade ist es eher ruhig in der Herde, wenige Geburten sind zu verzeichnen (der grosse Rummel war im letzten Herbst). Die Milchmenge ist ziemlich gleichbleibend hoch, so um die 200 Liter oder etwas mehr geben die 25 Kuhdamen jeden Morgen und Abend.
