8l Abos: Hallsiter, Hof Chäs Rezent
4l Abos: Hof Chäs Rezent
Zusatzkäse: Carla
Neue Weide und neue Käse
Unsere Kühe sind gerade glücklich, endlich können sie auf die Weide. Das machen sie so gern, dass sie uns laut muhend daran erinnern, wenn wir sie mal etwas später rauslassen. So läuten wir den Frühling ein, den Tieren zuliebe aber ohne Kuhglocken.
Für Euch gibt es ja neue Käse im Abo und wir hoffen, dass sie Euch schmecken. Wir müssen sie auch erst richtig kennenlernen, diese vier neuen: Der Hof Chäs, der einem im Alter so richtig die Mundwinkel nach hinten zieht, die Carla mit dem weichen Schmelz und der Steiwiis, den stadtbekannten Weichkäse. Daneben wird es immer wieder Gastauftritte geben von Käser:innen, die Ihr kennt und je länger je mehr auch vom Herterenhof. Doch dazu später mehr.
