8l Abos: 400g Fondue
4l Abos: Camembert
Zusatzkäse: Marmori
Diese Woche im 8l Abo: Fonduemischung Nr. 2 der Wintersaison 21/22! Es besteht aus den Sorten Basitaler und Raclette halb und halb (moitié-moitié). Die Menge reicht für 2 Personen – für mehr Esser einfach 200g Käse pro Person ergänzen (vielleicht gibts noch Reste?), ein Hartkäse oder Mutschli passt gut dazu, auch der Marmori ist fein im Fondue. Nicht vergessen, die restlichen Zutaten hochzurechnen – en Guete!
Aktueller Tipp: Fonduemischung in die Skiferien mitnehmen!