Standaktion am Brupbi Märt
Der BrupbiMärt ist der neue Quartiermarkt in Wiedikon. Das Ernährungsforum Zürich offeriert für Mitglieder einen Stand am Brupbimärt. Das ist eine tolle Chance für basimilch über unsere Genossenschaft und unser Abo zu informieren.
Schnuppermorgen für basimilch Abo Interessierte
Bist Du interessiert an einem basimilch Milchprodukteabo fürs 2021 und würdest Dir gerne den Hof, die Käserei und basimilkers im Einsatz anschauen? Komm zum Schnuppermorgen mit Hofführung und Käsedegustation vorbei und lern den Basi Hof gleich selbst kennen.
Limmattalerzeitung, 2. November 2020
Schon 15 Depots: Biohof baut Netz von Abholstationen aus «Diesen Frieden im Stall gibt es sonst fast nie», sagt Fabian Brandenberger und blickt auf seine 25 Kühe, die ruhig an ihrem Platz liegen. Er führt den Dietiker Biohof Im Basi gemeinsam mit seiner Frau Anita Triaca. Die beiden bieten seit 2016 Milchprodukte-Abonnements an. Die derzeit […]
SRF, 10vor10, 16. Juli 2019
FOKUS: Milch zu besseren Preisen vermarkten Die jüngsten Statistiken zeigen, die Schweizer Bevölkerung konsumiert immer weniger Milch. Wie gelingt es Milchbauern, für ihre Produkte bessere Preise zu erzielen? Zum Beispiel als Genossenschaften. Zum Video…
Limmattalerzeitung, 18. Juni 2016
Erfolgskurs: „Basimilch“ will Abozahlen verdoppeln Im Januar hat die Dietiker Milchgenossenschaft den Betrieb aufgenommen. Das Gründerpaar Anita Triaca und Fabian Brandenberger ist glücklich über den Anfang der schweizweit einzigarten Initiative – sie wollen aber noch viel weiter hinaus. Zum Artikel…
BauernZeitung, 8. Januar 2016
Die kleine Alp in der Stadt Als Anita Triaca und Fabian Brandenberger 2004 zu- sammen für einen Sommer auf die Alp gingen, hätten sie sich wohl nie träumen lassen, dass sie einmal Stadtzürcher mit eigenem Käse, Milch, Jogurt und Quark beliefern würden. Und zwar von Dietikon ZH aus. Zum Artikel (PDF)…
Bioaktuell 9 | 2015, 16. November 2015
Vertragslandwirtschaft: Nicht einfach eine neue Vermarktungsmethode Produzenten und Konsumenten schliessen sich zusammen. Das ist das Grundprinzip der solidarischen Landwirtschaft, die seit zehn Jahren immer mehr Verbreitung findet. Die Idee ist nicht neu, doch hat sie in den letzten zehn Jahren viele neue Initiativen hervorgebracht und ist weiter auf dem Vormarsch: die regionale Vertragslandwirtschaft, auch solida- […]
P.S. Zeitung, 28. August 2015
Aus der Region statt aus dem Regal Welche Städterin weiss heutzutage noch, wo die Kühe grasen, die die Milch für ihren Lieblingskäse liefern? Bald könnten es mehr sein: Die Dietiker Genossenschaft Basimilch steht mit ihren Milchabos in den Startlöchern. Woher kommt eigentlich hierzulande die Milch im Kaffee, der Käse zum Brot, der Rahm auf den […]
Limmattalerzeitung, 12. Aug. 2015
Eine Bio-Kooperative bringt Demokratie in die Milchproduktion Im Basihof entsteht die von Basihof-Bauernpaar Fabian Brandenberger und Anita Triaca geführte Zentrale einer Milchkooperative – ein landesweites Novum, made in Limmattal. Zum Artikel…
Tagesanzeiger, 1. Juli 2015
Kleine Biobauern geben Grosskonzern Emmi den Laufpass Eine Genossenschaft sucht neue Wege für Milchbauern. Diese verarbeiten die Milch selbst, statt sie für einen Spottpreis an die grossen Verarbeiter-Unternehmen zu liefern. Zum Artikel…