8l Abos: Marmori & Hasenberger
4l Abos: Halluumi spezial
Zusatzkäse: Mutschli
Seit Anfang April ist Danilo Teil unseres Käsereiteams, er kommt für Olivia, die für längere Zeit auf Reisen geht. Er ist schon lange basimilch Genossenschafter, war Chäsipraktikant bei uns und hat schon öfters Stellvertretungen übernommen. An der Landwirtschaftsschule des Tessins in Mezzano hat Danilo einen Alpkäserkurs besucht, den er diesen Monat mit Prüfung erfolgreich bestanden hat. Wir gratulieren und heissen Danilo im Team herzlich willkommen!