Käse der Woche – 25./26. Oktober 2024

8l Abos: Fondue 400g
4l Abos: Limmatgold
Zusatzkäse: Mutschli

Fondue raffeln war diese Woche wieder einmal als Sondereinsatz für zwei Genossenschafter*innen angesagt. Um die 40kg Limmatgold, Basitaler und Raclette haben sie entrindet, in Stücke geschnitten, geraffelt und zur würzigen Basi-Hausmischung abgefüllt.
Auf dem Hof feiern wir am Samstag das Fondue-Abschlussfest mit unserer Genossenschaft. Wir freuen uns auf einen stimmungsvollen Abend!