8l Abos: Camembert & Hasenberger
4l Abos: Butter (Freitag), Älpler (Samstag)
Zusatzkäse: Quadreggio
Ein seltenes Produkt bei Basimilch ist die Butter – aus den Hartkäseproduktionen (Hasenberger, Älpler) haben wir genug Rahm „angespart“ für eine Tagesproduktion. Es kommen nach längerer Zeit wieder einmal die 4l Abos an die Reihe. Allerdings erst die eine Hälfte, nämlich diejenigen von der Freitagstour. Im Herbst gibt’s dann eine zweite Runde für die Samstagstour, versprochen!