8l Abos: Camembert & Älpler
4l Abos: Limmatgold
Zusatzkäse: Marmori
Frischer Schnee lage letztes Wochenende wieder auf der Wiese unterhalb der Käserei. Hier stehen einige der Hochstammkirschbäume, deren Früchte ihr im Joghurt geniessen könnt. Jetzt im Winter ist Zeit zum Obstbäume schneiden – die Asthäufchen seht ihr neben den Bäumen liegen. Es ist eine von Fabians liebsten landwirtschaftlichen Arbeiten.
