Rahm und Butter gibt es ab und zu im Abo als Kostprobe. Für eine bessere Haltbarkeit werden beide Produkte pasteurisiert und angesäuert. Rahm und Butter schmecken schlecht, wenn sie verdorben sind. Beide Produkte können problemlos eingefroren werden (nicht in Glasbehältern).
Apfelstreuselkuchen
für eine Springform von 24cm, Boden mit Backpapier belegt, Rand gefettet 250 g Butter weich, 100 g Zucker, 1 TL