8l Abos: Camembert & Limmatgold
4l Abos: Raclette
Zusatzkäse: Marmori
Noch müssen die Kühe auf den grossen Moment des ersten Weidegangs 2022 warten: die gegenwärtige Futtersituation ist für die Landwirt*innen und ihre Tiere nicht einfach. Die lange Trockenheit im Februar/März, der Kälteeinbruch Anfang April, der das Gras nicht schnell wachsen lässt und das meiste Winterfutter ist aufgebraucht. Zukaufen geht auch nicht, da alle in der gleichen Lage sind. Nun heisst es einteilen und auf warmes Wetter hoffen, damit die heikle Futterumstellung im Frühling gelingt.
