8l Abos: Quadreggio & Hasenberger
4l Abos: Boule de Neige (Fr), Marmori (Sa)
Zusatzkäse: Sauerrahm
Zu Weihnachten nochmal eine bunte Mischung Milchspezialitäten im Basiabo, von hart bis flüssig ist alles dabei! Die Boules de Neige sind gereifte Frischkäse mit delikater Weissschimmelhaut, die gut noch etwas weiterreifen können. Wieder im Sortiment ist der Marmori (noch etwas jung). Schon sehr lange nicht mehr im Abo war der Sauerrahm, ein Glas voll gibts für die mit dem Zusatzkäse. Der Rahm kommt von der Hartkäseproduktion am Wochenende, er wurde pasteurisiert und mit Milchsäurebakterien angesäuert.
Bitte beachtet besonders gut die Liste am Kühlschrank und den Infoflyer! Denn es gibt obendrauf zur „normalen“ Lieferung die Silvesterlieferung in Form von Raclettekäse, alle Stücke sind persönlich mit Namen angeschrieben. Und auch ein Weihnachtspräsent dürfen alle Abos mitnehmen. Wir wünschen schöne Festtage und alles Gute im 2024!
