8l Abos: Halumi & Crémeux
4l Abos: Raclette
Zusatzkäse: Crémeux
Damit die Saat der Zukunft aufgeht
Auf Einladung von Solawi Züri – und natürlich wegen der Dringlichkeit des Themas – fanden über 90 Personen den Weg in den Glaspalast. Bettina Dyttrich (WoZ) und Cäcilia von Arb (meh als gmües) tauschten sich über postfossile Landwirtschaft, Entfremdung vom Acker und vor allem zu Gegenstrategien dazu aus. Hochspannend! Und so spannend, dass wir Euch das Skript zum Nachlesen hier verlinken!