Die Genossenschaft basimilch ist die kooperative Käserei im Raum Limmattal. Die Biomilch der behornten Kühe wird in der Käserei auf dem Herterenhof, Wettingen zu vielfältigen, feinen, naturbelassenen Milchprodukten (verschiedene Käse, Joghurt, Quark, Rohmilch, etc.) verarbeitet. Im Jahres-Abo kommen die Genossenschafter:innen der Region wöchentlich zu ihrem Genuss. Es ist uns ein Anliegen, dass unsere Produkte fair produziert und lokal konsumiert werden.
Käse der Woche
8l Abos: Holderebäseler & Limmatgold
4l Abos: Holderebäseler
Zusatzkäse: Limmatgold
Im Westen viel Neues
Da gibt es eine tolle Gruppe in Lenzburg – wie Wettingen, aber viel schöner – die sich um den Mooshof von Marion Sonderegger und Lukas Häussler zusammengefunden hat: Die Solawi Lenzburg. Wir waren da, an ihrer GV, und haben erzählt, was wir weiter oben im Limmattal machen: Milchprodukte zum Mitbestimmen. Das…
Profitiere von den feinen Milchprodukten aus Bio-Frischmilch und den exklusiven, vielfältigen Rohmilch-Käsen und werde Teil der solidarischen Landwirtschaft. Einmal probiert, willst du nichts mehr Anderes.
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