Die Genossenschaft basimilch ist die kooperative Käserei im Raum Limmattal. Die Biomilch der behornten Kühe wird in der Käserei auf dem Herterenhof, Wettingen zu vielfältigen, feinen, naturbelassenen Milchprodukten (verschiedene Käse, Joghurt, Quark, Rohmilch, etc.) verarbeitet. Im Jahres-Abo kommen die Genossenschafter:innen der Region wöchentlich zu ihrem Genuss. Es ist uns ein Anliegen, dass unsere Produkte fair produziert und lokal konsumiert werden.
Käse der Woche
8l / 4l Abos: Käsemischung für Quiche
Zusatzkäse: der letzte Passo…
Nach vorne schauen …
Jetzt hat es der Winter doch nochmals geschafft und und hinterrücksli erwischt. Zum Glück haben wir für dieses Wochenende eine Mischung aus rezentem und jungen Limmatgold für Euch abgefüllt.
Und Ihr habt hoffentlich feinen Käsekuchen auf dem warmen Ofenbänkli geniessen können.
Was wir ja lange nicht mehr geglaubt hatten, wird doch…
Profitiere von den feinen Milchprodukten aus Bio-Frischmilch und den exklusiven, vielfältigen Rohmilch-Käsen und werde Teil der solidarischen Landwirtschaft. Einmal probiert, willst du nichts mehr Anderes.
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