8l Abos: Raclette 400g
4l Abos: Limmatgold
Zusatzkäse: Hasenberger oder Älpler
Foto: So hoch wird der Stapel der Reifungskisten mittlerweile, wenn wir für die 4l-Abos Camembert machen. Gute 180 Stücke braucht es, übernächste Woche ist es wieder soweit, dieser Tage setzt gerade der weisse Schimmelpelz so richtig an.